Στον αρχαιολογικό χώρο της Zωμίνθου στον Ψηλορείτη υπάρχει μια εντυπωσιακή αιωνόβια τρικοκκιά (Crataegus monogyna). Και λέω εντυπωσιακή γιατί έχει ύψος 12 μέτρων, όταν οι όμοιες της αναπτύσσονται σε μέγεθος θάμνου ή μικρού δέντρου. Δεδομένου ότι είναι το ψηλότερο γνωστό δείγμα του είδους του στην Ελλάδα, έχει κηρυχθεί Διατηρητέο Μνημείο της Φύσης.
Αναρωτιέμαι αν οι κόκκινοι καρποί αυτού του δέντρου χρησιμοποιήθηκαν ποτέ ως τροφή. Παραδοσιακά, οι άγριοι καρποί υπήρξαν πολύ σημαντικά συμπληρώματα διατροφής (ιδίως σε δύσκολες περιόδους) και οι μικρές τρικοκκιές έχουν βρώσιμα φρούτα, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μαρμελάδες και λικέρ. Επίσης, σε περιόδους πείνας αποξηράνθηκαν και αλευροποιήθηκαν. Χρησιμοποιήθηκαν δηλαδή ως υποκατάστατο των δημητριακών.
Λοιπόν,
αν υπάρχει κάποιος που να έχει πληροφορίες για τους καρπούς της τρικοκκιάς της Ζωμίνθου παρακαλώ να μου χτυπήσει την πόρτα…
HISTORY OF GREEK FOOD 
Μαριάννα τα άνθη αλλά και οι καρποί του κράταιγου είναι από τα καλύτερα και ασφαλέστερα βότανα για την καρδιά. Περισσότερες πληροφορίες μπορείς να βρεις εδώ:
http://astrolife.gr/%CE%B4%CE%B9%CE%AC%CF%86%CE%BF%CF%81%CE%B1/%CE%B5%CE%BD%CE%B1%CE%BB%CE%BB%CE%B1%CE%BA%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC/%CF%84%CE%BF-%CE%B2%CF%8C%CF%84%CE%B1%CE%BD%CE%BF-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%BA%CE%B1%CF%81%CE%B4%CE%B9%CE%AC%CF%82-%CE%BA%CF%81%CE%AC%CF%84%CE%B1%CE%B9%CE%B3%CE%BF%CF%82.html
http://www.phyto.gr/%CE%B2%CF%8C%CF%84%CE%B1%CE%BD%CE%B1-%CE%B1%CF%81%CF%89%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC-%CF%86%CF%85%CF%84%CE%AC/%CE%BA%CE%B1%CF%84%CE%AC%CE%BB%CE%BF%CE%B3%CE%BF%CF%82-%CE%B1%CF%81%CF%89%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B9%CE%BA%CF%8E%CE%BD-%CF%86%CF%85%CF%84%CF%8E%CE%BD-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%B2%CE%BF%CF%84%CE%AC%CE%BD%CF%89%CE%BD/139-krataigos-krategos.html
Μου αρέσει!Μου αρέσει!
Ευχαριστώ πολύ για τα links! Πολύ χρήσιμα!!
Μου αρέσει!Μου αρέσει!